2009/09/24(Thu)
ホンドオニヤドカリは食用ではないらしいが、昔、オヤジが言っていた言葉を信じて・・・本日、ヤドカリを食べることに挑戦^^

このサザエは本当にデカイんです。だってオイラの握りこぶしよりデカイんですから^^
そりゃ~デッカイ、ヤドカリですよ。
ちょっとネットで調べてみたら・・・ど~やらホンドオニヤドカリは食用ではないらしいが・・・
ま!塩茹ででいけんだろ~と思い茹でてみた^^;

非常に残念ながら・・・塩茹で中に美味しそうな臭いは一切無し^^;なんとなく嫌~な予感><

案の定・・・エビ・カニのように味噌はなく・・・っつ~かどっちかっつ~とチョイ臭い。
ちょっと味噌的なものをなめてみたが・・・><・・・シ!シブイ!!!テンションは急降下中・・・
結局食べられそうな部位は尻部の中の身と爪足ぐらいしかない><
そして尻部の中の身(画像右側)を一口食べてみた。
・・・
・・・・・
味もそっけもない!
っつ~ことで・・・彼女が塩コショウで軽く炒め始めました^^;

じゃ~ん^^実に旨そうに見えませんか?この盛り付けとアングル^^
でも足はただ盛り付けの演出用です。そしてお皿の中心にあるショボイ量がヤドカリの身。
オリ~ブオイルと塩コショウで炒めたら、尻部の中の身は一応?さっきよりは美味しくなりました。
そして画像中央の白いのはヤドカリの爪の身フレ~クです。
正直、ここが一番まともかも・・・ほんのちょっとの甘みがありました。
zakoが食した結論は!!!
二度と食べません!オイラのオヤジは嘘つきだ!とも思いました。
手間暇かけても全く意味なし!ど~りで漁師も捨てるわけだ!とやっと納得^^;
ダシも出ないので本当にNG
でもきっとヤドカリの種類によっては旨いのもあるんでしょうね。
とりあえず、ホンドオニヤドカリは食う価値無しでした。
今晩の酒は実に不味かった><;あ~あつまんねぇ~から、とっとと眠~よおっと!
おやすみなさいm(_)m
モチベーションがUPできちゃう「ポチっとな」をヨロロ(^0^ゞ (^ー゚)♭⇒
このサザエは本当にデカイんです。だってオイラの握りこぶしよりデカイんですから^^
そりゃ~デッカイ、ヤドカリですよ。
ちょっとネットで調べてみたら・・・ど~やらホンドオニヤドカリは食用ではないらしいが・・・
ま!塩茹ででいけんだろ~と思い茹でてみた^^;
非常に残念ながら・・・塩茹で中に美味しそうな臭いは一切無し^^;なんとなく嫌~な予感><
案の定・・・エビ・カニのように味噌はなく・・・っつ~かどっちかっつ~とチョイ臭い。
ちょっと味噌的なものをなめてみたが・・・><・・・シ!シブイ!!!テンションは急降下中・・・
結局食べられそうな部位は尻部の中の身と爪足ぐらいしかない><
そして尻部の中の身(画像右側)を一口食べてみた。
・・・
・・・・・
味もそっけもない!
っつ~ことで・・・彼女が塩コショウで軽く炒め始めました^^;
じゃ~ん^^実に旨そうに見えませんか?この盛り付けとアングル^^
でも足はただ盛り付けの演出用です。そしてお皿の中心にあるショボイ量がヤドカリの身。
オリ~ブオイルと塩コショウで炒めたら、尻部の中の身は一応?さっきよりは美味しくなりました。
そして画像中央の白いのはヤドカリの爪の身フレ~クです。
正直、ここが一番まともかも・・・ほんのちょっとの甘みがありました。
zakoが食した結論は!!!
二度と食べません!オイラのオヤジは嘘つきだ!とも思いました。
手間暇かけても全く意味なし!ど~りで漁師も捨てるわけだ!とやっと納得^^;
ダシも出ないので本当にNG
でもきっとヤドカリの種類によっては旨いのもあるんでしょうね。
とりあえず、ホンドオニヤドカリは食う価値無しでした。
今晩の酒は実に不味かった><;あ~あつまんねぇ~から、とっとと眠~よおっと!
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2009/04/11(Sat)
My潮溜まりの面々Part21
【ヤドカリ】
体長:どう計れば分かりやすいのか思案中・・・
採取場所:房総半島(潮溜まり)
期間:2008/12/21~現在
エサ:魚の食残し等
雌雄:不明
寿命:不明(調査中)
適応水温:通年確認できる種であり、恐らく屋内であれば常温で大丈夫と思われる。
ヤドカリの卵って皆さん知っていますか^^
実は、貝殻の中で背負っています。
ようは抱卵して、孵化するまで背中におんぶしているのです。
![]()
![]()
そして、孵化できるようになると、親ヤドカリは貝殻を腰の辺りまで脱いで、
身体を揺さぶると・・・
一斉に、子供達が泳ぎ出します。
これは、かなり感動的ですよ^^
私の場合、メジナが水槽内に混泳していた為に、速攻、全てが食べられてしまいましたが。。。><;
ヤドカリは体が成長するたびに、貝殻を交換していきますので、
必ず、巻貝の大小様々なサイズを入れておいて下さいね^^
もし、自分のサイズに合う貝殻がないと、脱いだままになってしまい
魚に食べられてしまいますので^^
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